Mlsáme, mlsáme, mlsáme!!! Mňam!

A to bez čokolády rozhodne nejde!

Sacherova torta 16 kusov

Ingrediencie:

Cesto:

•130g maslo
•110g práškový cukor
•2ks vanilkový struk
•6ks vaječné žĺtka
•130g čokoláda na pečenie
•6ks vaječné bielky
•110g kryštálový cukor
•130g hl. múka

Plnka:

•marhuľový likér alebo rum
•marhuľový džem

Čokoládová glazúra:

•200g kryštálový cukor
•1/8L voda
•150g čokoláda (80%-ná)

Mascarpone Toffe s horúcou čokoládou a WOW efektom:

Ingrediencie:

•mascarpone
•oriešková nátierka
•smotana na šľahanie
•karamelový sirup
•čokoládový korpus
•čokoláda

Vyprážané jabĺčka so sabayonom:

Ingrediencie:

•cestíčko na vyprážanie
•hladká múka
•maizena
•vychladnutá sódovka
•olej na vyprážanie
•jablká
•škoricový cukor
•4ks zĺtka
•200ml šumivé víno
•cukor
•vanilkový cukor
•práškový cukor na posypanie
•citrón
•podľa možností - vanilková zmrzlina

Želáme dobrú chuť!