Mňam! Aďa Poláková a paradajky na rôzne spôsoby

Pripravte si a ochutnajte aj vy sami

Pečené paradajky

300 g cherry paradajok
3 PL olivoveho oleja
2 ČL balzamikového octu
Sol, vetvičky timianu

Paradajky dáme do zapekacej misky, pokvapkáme oliv. olejom a balzamikovým octom, posolíme a dáme piecť na 40 min pri 180 stupňoch. Podávame s francúzskou bagetou.

Parajkový quiche

1 lístkové cesto
4 vajíčka
1šlahačková smotana
100 g strúhaného syra
100 g cherry paradajok

Do misky si dáme cesto a okraje, čo pretŕčajú orežeme. Vymiešame si vajíčka so smotanou a syrom a nalejeme na cesto. Na vrch poukladáme cherry paradajky, osolíme a dáme piecť pri 180 st. asi na 30 min.

Paradajky v olivovom oleji

300 g cherry paradajok, môžu byť aj normálne
200 ml oliv. Oleja
3 strúčiky cesnaku
Soľ, korenie

Paradajky narežeme, oblanžírujeme a ošúpeme. Dáme do pohára, pridáme oliv. olej, korenie a celé to zalejeme olejom. Necháme 2 dni odstáť, podávame ako prílohu k mäsu.