Variť zdravo a chutne? Ľavou zadnou!

Dôkazom sú aj tieto skvelé recepty!

Dezert s čerstvým miešaným ovocím a bielym jogurtom

Ingrediencie:

•celozrnný korpus alebo piškóty
•čerstvé drobné ovocie /maliny, černice.../
•biely jogurt
•horká čokoláda
•hnedý cukor

Ako na to:

Do misky nadrobíme celozrnný korpus, pridáme čerstvé ovocie trocha povarené s hnedým cukrom a vodou, zahustíme mierne solamylom alebo zlatým klasom, navrstvíme na korpus, pridáme biely jogurt, do ktorého sme nastrúhali horkú čokoládu a hnedý cukor, vrch ozdobíme malinami.

Fitness karbonátky s fazuľovými strukmi so smotanou, varené zemiaky, šalát z čerstvej zeleniny

Ingrediencie:

•mleté hovädzie /mleté kuracie/ mäso
•slnečnicové a tekvicové semienka
•kyslá smotana
•cibuľa
•petržlenová vňať, soľ
•vajíčko

Ako na to:

Do mletého mäsa primiešame kyslú smotanu, nasekanú petržlenovú vňať, nasucho opražené semienka, soľ, vajíčko opraženú cibuľku, trocha ml. čierneho korenia a vytvarujeme malé karbonátky, ktoré opražíme na olivovom oleji z obidvoch strán, prípadne na grile.Fazuľové struky povaríme v osolenej vode, zlejeme, trocha opečieme na olivovom oleji, pridáme nízkotučnú smotanu a povaríme, nakoniec trocha dosolíme.
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a posypeme petržlenovou vňaťou, pridáme olivový olej. Natrháme listový šalát, pridáme paradajky, rukolu, uhorku a prelejeme dressingom podľa chuti.

Brokolica s opraženými mandľami a maslom

Ingrediencie:

•brokolica
•mandle
•maslo
•soľ

Ako na to:

Do vriacej vody dáme povariť očistenú a nakrájanú brokolicu, po uvarení zlejeme a posypeme opraženými mandľami s roztopeným maslom, môžeme posypať syrom, podávame s celozrnným opečeným toastom.

Želáme dobrú chuť!