Večerajte ako Eva Máziková

Eva je výborná kuchárka. Zostavila takéto chutné menu.

Aphroditin prameň + chlieb

Chlieb (muffiny)

Na 12 ks potrebujeme:
- 250g múka
- ½ prášok do pečiva
- 3 vajcia
- soľ
- mleté čierne korenie
- muškátový orech
- petržlenová vňať
- jarná cibuľka
- olivy
- tavený bylinkový syr
- slaninka
- nastrúhaný parmezán

Suroviny zmiešame spolu, vypracujeme cesto a pečieme cca 20 minút v rúre pri teplote 180°C. Muffinovú formu nezabudnime vytrieť maslom a celú hmotu dáme do formy na muffiny.

Na Erosovej lúke

- 3 menšie cukiny
- šampiňóny
- cherry paradajky
- 4 zelené špargle
- orechy

Bylinkový dressing:
- bylinky
- olej
- ocot
- med
- parmezán
- voda

Na drobno nakrájanú zeleninu uložíme na tanier. Zalejeme dressingom a na to pokrájame udusenú zelenú špargľu na mede. A ako posledný nastrúhame parmezánový syr.

Už grécki bohovia to jedli...

- 4 kuracie prsia
- 4 kuracie stehná
- 4 kuracie krídla
- soľ
- čierne korenie
- bylinky pre „kuriatko“
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 ks cibuľa
- 3 ks jablko
- 4 ks mrkva
- šťava z citrónov
- horčica
- štipka tymiánu
- petržlenová vňať
- 1,5 kg zemiakov
- olivy
- ovčí alebo Feta syr

Zemiaky osolíme, okoreníme a pridáme citrónovú šťavu. Necháme pol hodinu odstáť, aby to dobre vsiaklo. Pridáme ostatné igrediencie a dáme zapiecť asi na hodinu a pol pri teplote 180 stupňov. Pred koncom pridáme olivy a syr.

Božská pusa

- 250 g piškóty
- 500 g Mascarpone
- 250 g Ricota syr
- 300 g šľahačka
- 1 vanilínový cukor
- 50 g kryštálový cukor
- 2 lyžice kakaa
- 1 citrón
- 300 ml kávy
- likér
- 500 g maliny

Mascarpone, syr, cukor, kôru z citróna (nezabudnúť dobre umyť citrón) zmiešame a do toho pridáme šľahačku.
Piškóty namočíme v káve a dáme do misky, na to vrstvíme mascarpone a opäť piškóty. Na záver posypeme kakaom.