Pripravte si skvelé jarné nákypy Martina Petríka!

Cuketový nákyp, či špenátovo-syrový quiche! Žiaden problém!

Cuketovo – bazalkový nákyp, dusený Kuskus

Ingrediencie / pre 4 osoby /

•Cuketa 200g
•Bazalkové listy 30g
•Maslo 50g
•Crème fraiche ( kyslá smotana )100g
•Vajcia 5ks
•Muka hladká 30g
•Kuskus 200g
•Olej 0,5dcl
•Olivový olej 0,5l
•Soľ a korenie podľa chuti

Suflé z bielej špargle s plackami zo slnečnicových semienok

Ingrediencie : 4 osoby

•Biela špargľa 200g
•Maslo 50g
•Biele pečivo 50g
•Mlieko 1dcl
•Múka polohrubá pšeničná 50g
•Slnečnicové semienka 300g
•Vajcia 6ks
•Bylinky 10g
•Olivový olej a citrónová šťava
•Soľ a čerstvo mleté korenie

Špenátovo – syrový quiche ( koláč )

Ingrediencie:

•cca 1kg hotového „koláča“
•Špenát listový 200g
•Syr ( výber podľa chuti ) 100g
•Smotana na varenie 2dcl
•Lístkové cesto 200g
•Maslo 120g
•Vajce 4ks

Želáme dobrú chuť!