
Ukážka
Tuniakové cestoviny
Ingrediencie:
• 500 g cestovín - fusilli, penne
• konzerva tuniaka v olivovom oleji
• 2 kúsky cesnaku
• olivový olej
• paradajky krájané v konzerve (pomodori pelati)
• bazalka
• rozmarín
• oregano
• soľ
• syr
• parmezán
Postup:
Na troške olivového oleja opražíme roztlačený cesnak, pridáme nakrajané paradajky z konzervy, postupne tuniaka, bazalku, oregano, rozmarín, soľ, premiešame a necháme chviľu variť, aby sa chute spojili a paradajky trocha rozvarili. Ak sa vám bude zdať chuť omáčky trochu kyslá, pridajte cukor. Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou a podávame s postrúhaným parmezánom.
Dobrú chuť!