Čo iné by sme mohli piecť ako vianočné medovníčky!

Vyskúšajte ich však podľa dievčat Tekelyových! Sú krásne, voňavé a zdravé!

Mäkké špaldové medovníčky

Ingrediencie:

•600 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
•400 trstinového nerafinovaného cukru
•100 g medu
•5 vajec – z toho jedno na potretie
•½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
•1 balenie vanilkového cukru
•1 polievková lyžica mletej škorice
•1 polievková lyžica perníkového korenia
•vlašské orechy na ozdobenie
•slnečnicový olej na vyvaľkanie
•papier na pečenie

 
Mrkvové guličky

Ingrediencie:

•250 g postrúhanej mrkvy
•250 g prírodného trstinového cukru
•150 g mletých celozrnných piškót
•Šťava a kôra z jedného chemicky neošetreného citróna
•Štamprlík alkoholu  – môže byť koňak alebo rum
•mleté na sucho opražené vlašské alebo lieskové oriešky na obaľovanie
•papierové košíčky

 
Mandľové kolieska s ovsennymi vločkami

Ingrediencie:

•175g masla
•½ vanilkového struku
•štipka soli
•200 g hnedého trstinového cukru
•100 g ovsených vločiek
•100 g mandľových lupienkov
•1 polievková lyžica medu
•50 g hladkej špaldovej múky celozrnnej
•¼ čajovej lyžičky prášku do pečiva

Želáme dobrú chuť!