Dobite sa vitamínmi s červenou repou, cibuľkou či rukolou!

Budete sa cítíť fit a určite si pochutíte!!!

Polievka z červenej repy

Ingrediencie:

•1 mrkva
•1 petržlen
•1 bobkový list
•1 cibuľa
•1 väčší zemiak
•1/6 póru
•asi 500g červenej repy
•1000ml vývaru
•200ml vody
•100ml smotany na šľahanie
•2 lyžica masla
•2 lyžica extra panenského olivového oleja
•morská soľ a čerstvo pomleté korenie
•šťava z polovice citróna

 

Cibuľový koláč s ľahkým šalátom

Ingrediencie:

•asi 700g cibule
•80ml oleja
•viazanička čerstvého tymianu (nie je nutné)
•400g listového cesta
•100g polohrubej múky
•asi 200g klasickej kyslej smotany
•asi 200g plátkov kvalitnej anglickej slaniny (min 90% mäsa)
•100g parmezánu
•morská soľ, biele korenie
•asi 1 lyžica cukru

 

Ľahký šalát

Ingrediencie:

•3 hrste rukoly
•1 citrón
•3 lyžice extra panenského olivového oleja
•morská soľ, čerstvo pomleté korenie 

Želáme dobrú chuť!