
Ukážka
Jahodová zmrzlina s čokoládou parfumovanou koňakom
Ingrediencie:
- smotana
- čerstvé jahody
- cukor
- med
- žĺtka
- čokoláda
- koňak
- maslo
Postup:
Vyšľaháme žĺtka, prilejeme smotanu a jemne premiešame. Pridáme cukor a jahodovú dreň. Odložíme na 24 hodín do mrazničky a každých 6 hodín premiešame. Nad vodným kúpeľom roztopíme čokoládu a pridáme koňak.