Pečené ryby na morskej soli! To zvládnete ľavou zadnou!

Obedujete za 20 minút...

- 2kg morskej soli

- 100g bylinky

- 1/2kg ryby

- 2 bielka

Šalát:

- fenikel

- med

- biela cibuľa

- olivový olej

- čerstvé bylinky

- kôpor

- soľ

- čierne korenie

Postup:

Morskú soľ zmiešame s dvoma vyšľahanými bielkami a jemne premiešame. Rybu osušíme a naplníme čerstvými bylinkami. Rybu následne obalíme v soli a pečieme 20 minút pri teplote 220°. Z medu, olivového oleja, cibule a kôpru vymiešame dresing. Dresingom zalejeme najemno nakrájaný fenikel.