Čo deťom na desiatu? Čo tak toto?

Čerstvé, chutné, zdravé a dobré! Čo viac môžete chcieť? :)

Bondjogurt – zelenina v jogurtovom dipe (Zdravá desiata nielen pre školákov)

Dip – základný recept:
•Jogurt 100g
•Tvaroh 100g
•Olivový olej 1 polievková lyžica
•Šťava z citrónu 1 polievková lyžica

Postup:
Jogurt s tvarohom našľaháme, postupne pridáme olej a šťavu z citrónu.Tento základný dip dochucujeme rôznymi druhmi byliniek a zeleniny.Doporučené dochutenie pre rôzne druhy zelenín.

Hrášok – chren alebo wasabi chren
Kukurička – opečená cibuľka (na kostičky nakrájanú cibuľu orestujeme do hneda na olivovom oleji
Mrkva – mäta (nakrájať nadrobno)
Šampiňóny – kôpor (nakrájať nadrobno)
Zelené fazuľové lusky – cesnak (cesnak krátko orestovať na oleji a pridať štipku soli)
Brokolica – pažítka, sušené paradajky (nakrájať na drobno)

Podávame s pečivom. Podľa chuti môžeme pridať soľ.

Cestoviny s cícerom

Ingrediencie:
•Cícer Bonduelle Vapeur 1konzerva
•Pomaranč 1ks
•Cibuľa stredne veľká 1ks
•Zelené fazuľové lusky Bonduelle 1ks mrazené
•Parmezán
•Cestoviny (penne, vrtuľky, farfalle) 500g
•Olivový olej
•Soľ, čierne korenie

Postup:
Cibuľu nakrájanú nadrobno orestujeme s cícerom do hneda. Pridáme vyfiletovaný pomaranč a orestujeme na tuku. Pridáme lusky a ešte krátko restujeme. Vmiešame do cestovín a posypeme parmezánom.

Opečená husacia pečeň so žltými fazuľovými luskami

Ingrediencie:
•Žlté fazuľové lusky Bonduelle 1ks mrazené
•Husacia pečeň 600g
•Cibuľa 100g (1 veľká alebo 2 stredné)
•Cesnak 3ks strúčiky
•Olej 50g
•Maslo 50g
•Soľ, čierne korenie
•Hladká múka 1 polievková lyžica
•Tarhoňa uvarená 600g

Postup:
Plátky pečene okoreníme a posypeme múkou. Prudko opečieme na oleji s maslom. Preložíme do pekáčiku a necháme v teple. Na panvici opečieme nakrájanú cibuľku do zlatista, pridáme cesnak, krátko orestujeme a pridáme fazuľové lusky. Pečeň kladieme na pripravenú tarhoňu a dekorujeme fazuľovými luskami.

Želáme dobrú chuť!