Syrové praclíky a štedrák

Bez Hera maslovej príchute to nepôjde

Suroviny:
500 g hladkej múky
250 g nastrúhaného eidamu
250 g HERA maslová príchuť
250 ml smotany na šľahanie
1 ČL soli
1 žĺtok
1 kypriaci prášok do pečiva
2 ČL vegety
vajce na potretie
rasca príp. sezamové semienka

Postup: Spravíme cesto, z ktorého vykrajujeme praclíky. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou alebo sezamovými semiačkami. Pečieme na 150 stupňoch 15 až 20 minút.

Štedrák

Cesto:
800 g polohrubej múky
1 vajce
1 kypriaci prášok
½ l mlieka
40 g droždia
1 PL kryšt. cukru
3 dcl oleja
soľ

Plnka lekvárová: 250 g slivkového lekváru
Plnka maková: 200 g mletého maku

4 PL kryšt. cukru
20 g vanilk. cukru
1 dcl mlieka
2 ČL prášk. cukru

Plnka orechová: 200 g mletých orechov

4 PL kryšt. cukru
20 g vanilk. cukru

Plnka tvarohová: 500 g tvarohu

4 PL kryšt. cukru
20 g vanilk. cukru
škoricový cukor

Postup: Cesto rozdelíme na 4 časti, vyvaľkáme, ukladáme na plech v poradí: cesto, slivkový lekvár, cesto, maková plnka, cesto, orechová plnka, cesto, tvaroh. So zvyšného cesta spravíme mriežku na vrch. Pečieme na 180 stupňoch cca 25 minút.