
Ukážka
Tri spôsoby spracovania tohto chutného ovocia.
Jahodovo tvarohový krém
200g jahôd
200g tvarohu
200g smotany na šľahanie
100g mascarpone
2 plátky želatíny
100g cukru
Jahodové knedličky s mandľami a Zabaglione omáčkou
2 vajcia
200g jahôd
1PL práškového cukru
120g masla
50g mandlí
100ml bieleho vína
2 žĺtky
bazalka
200g polohrubej múky
Pečené mango s jahodami a avokádom
mango
avokádo
100g jahôd
koriander
soľ, korenie, hnedý cukor
limetka
vlašské orechy
hrsť granátového jablka