Paté z údeného pstruha, Mousse z parenice

Nezvyčajné pochúťky.

Recept 1: Paté z údeného pstruha

200g filiet z údeného pstruha

100g kyslej smotany

1ČL kremžskej horčice

1ČL medu

1ČL strúhaného chrenu

Čerstvý kôpor

Citrónová šťava

Soľ

Korenie

Recept 2: Bryndzové krokety

250g bryndze

2 žĺtka

1ČL prášku do pečiva

1PL hladkej múky

Olej na vysmážanie

Recept 3: Mousse z parenice

200g údenej parenice

300ml smotany na šľahanie

100ml plnotučného mlieka

Pažítka

Galéria