Slané koláče

Tri rôzne chute.

Základné cesto:

200 g hladkej múky

100 g masla

štipka soli

jeden žĺtok /alebo 3-4 lyžice studenej vody/

Slaný francúzsky cibuľový koláč

500 g cibule

1 strúčik cesnaku

100 g /a viac/ slaniny, šunky alebo údeniny

1 kyslá smotana

150 g strúhaného syra

3 vajcia

tymian alebo iné bylinky podľa obľúbenosti

soľ, čierne korenie

Slaný lososový koláč s kôprom

250 g mäkkého roztierateľného tvarohu

125 g /a viac/ bryndze

1 kyslá smotana

3 vajcia

200 g údeného lososa

kôpor

soľ, čierne korenie

Slaná klasika- špenátový koláč s kuracím mäsom

dve väčšie kuracie prsia

500 g špenátu

150 g strúhaného syra

cesnak /podľa chuti/

3 vajcia

1 šľahačková smotana

Soľ, čierne korenie

Galéria