Pri kontrole zásob ho naplo. Veď ja som tu jedol!
Návšteva Martina Nováka v Stupavskej Hodovni sa nezačala vôbec dobre. Takmer všetko jedlo, ktoré ochutnal, vôbec nepotešilo jeho chuťové poháriky a s trpkou pravdou musel okamžite konfrontovať aj majiteľov Sergeia a Viktóriu. No to zďaleka nebolo jediné negatívne prekvapenie, ktoré ho v reštaurácii čakalo. Skutočné peklo nastalo, keď sa šéfkuchár z Na nože vybral do kuchyne a pozrel si, ako skladujú potraviny.
Prvým varovným znakom bolo vedro tatárskej omáčky s utopenou lyžicou. Martina okamžite naplo, hneď mal podozrenie, že je už dávno nekonzumovateľná a plná salmonely. Druhý raz sa mu dvihol žalúdok, keď v chladničke objavil mäso, ktoré plávalo v krvi. Katastrofa pokračovala a Martin už bol naozaj nahnevaný. Dorazila ho namarinovaná ryba, ktorá už takmer odišla po svojich. Keby išiel najskôr do kuchyne, tak by nič nejedol a všetko jedlo by skončilo v koši!